蔬菜及干制品中硫酸铜速测盒说明书

产品编号：YPHM-08

1简介

硫酸铜等物质用于蔬菜上，主要是两个目的，即保鲜和防虫，尤其是硫酸铜作为一种植物保护性无机杀菌剂，在蔬菜作物植株发病前施用，具有防御的作用。近来集市上有不法商贩把已经蔫了的蔬菜，用硫酸酮溶液泡一段时间，蔬菜便显得特别鲜嫩。本产品可快速检测蔬菜及其蔬菜干制品是否用硫酸铜浸泡过。

2检测原理

通过分别检测样品提取液中是否含有铜离子和硫酸根离子，来检测样品中是否含有硫酸铜。

3检测范围

韭菜、油菜等绿色蔬菜及蔬菜干制品。

4需要自备的工具

剪刀、镊子、天平（0.1-100克）、纯净水、1-5毫升移液器（可选）、计时器

5样品测定

5.1样品处理：将待测样品剪成小碎片，称取2克样品于提取瓶中，加纯净水至10 mL刻度，盖上盖振摇1分钟，放置1分钟，期间可振摇加快提取，上清液做为待测液。

5.2取2 mL待测液于检测管中，加入0.5mL试剂A，若不产生蓝色沉淀，可证明样品未喷洒硫酸铜，不用继续下步操作；若产生蓝色沉淀，在检测管中继续加入0.5mL试剂B，沉淀消失，但无气泡产生，则样品可能含有硫酸铜，继续下步操作。

5.3另取2mL待测液于检测管中，加入0.5mL试剂C，若产生白色沉淀，再加入0.5mL试剂B，沉淀不消失，可证明样品含有硫酸铜。若不产生白色沉淀，则证明样品不含硫酸铜。

6注意事项

6.1实验用水为蒸馏水或纯净水，不可用自来水检测。

6.2本产品仅用于初筛，最终结果以国家相关标准方法为准。

7储存条件与有效期

试剂在4-30℃阴凉避光干燥处储存，有效期为12个月。

8试剂盒装箱单