水产品畜产品安全快速检测解决方案
水产品是人类重要的食物来源之一，随着人们对水产品消费需求的增加，其质量安全问题愈发受到关注。水产品在养殖、运输、加工等环节易受到农药和兽药残留污染。水源污染、养殖过程中药物添加、加工用水不洁等，都可能导致水产品中存在多西环素、甲硝唑等多种药物残留，威胁消费者健康。
从 2025 年水产品重点监测项目来看，多西环素检出比例达 27.10%，甲硝唑、甲氧苄啶等也有较高检出比例。这些残留不仅影响水产品风味和品质，还可能在人体内积累，造成潜在健康危害，如损害人体器官、影响免疫系统等。
- 水产品专用检测箱：集多种检测功能于一体，便于携带和现场操作，为快速检测提供基础保障。
- 水产品检测卡：涵盖氯霉素氟苯尼考胶体金快速检测卡、磺胺类胶体金快速检测卡等多种类型。不同检测卡针对特定药物残留，灵敏度高，如氯霉素氟苯尼考胶体金快速检测卡对水产品中氯霉素灵敏度可达 0.1ppb。
- 抗生素检测仪：精准定量检测水产品中的抗生素残留，为质量安全评估提供准确数据。
- 微生物检测仪：检测水产品中微生物指标，防止因微生物超标引发食品安全问题。
- 兽药残留检测：依据 2025 年水产品中兽药残留检测方法及判定标准，针对不同动物组织（如鱼、虾等）中的兽药，规定了相应检测方法和判定标准。如恩诺沙星在水产品中的判定标准为 10μg/kg，通过水产品药残胶体金快检产品，十分钟内即可得出检测结果，操作简便、快速。
- 农药残留检测：按照 2025 年水产品中农药残留检测方法及判定标准，对水产品中的农药残留进行检测，明确各类农药在水产品中的限量要求，确保检测有章可循。
- 快速：十分钟内可出检测结果，大幅缩短检测时间，满足市场快速筛查需求，提高检测效率。
- 精准：经专业机构认证，检测结果可靠，能准确识别水产品中的药物残留和微生物污染情况，为质量安全把控提供有力支持。
- 操作简捷：全新升级说明书并结合演示视频，降低操作难度，非专业人员也能轻松上手，便于在各环节推广应用。
- 符合标准：产品及时更新，符合国标及相关水产品兽药残留监控计划要求，确保检测结果符合法规规范。
在水产品养殖企业、批发市场、餐饮单位等场所全面推广该快速检测解决方案。通过定期抽检和日常监测，及时发现并处理存在质量安全问题的水产品，防止不合格产品流入市场。该方案的有效实施，将提升水产品质量安全水平，保障消费者 “舌尖上的安全”，促进水产品行业健康可持续发展。
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