重金属镉胶体金快速检测卡是什么

重金属镉是一种对人体健康危害极大的重金属元素，长期摄入可能引发肾脏损伤、骨骼病变甚至癌症。因此，对食品、环境等样本中镉含量的快速准确检测至关重要。重金属镉胶体金快速检测卡，正是基于胶体金免疫层析技术开发的一种高效检测工具，能够在短时间内完成镉离子的定性或半定量分析。

这种检测卡主要由样品垫、结合垫、反应膜和吸水纸等部分组成。结合垫上预包被了胶体金标记的镉抗体，反应膜上则固定了镉抗原和质控线抗体。检测时，将样本滴加到样品垫，样本会带动胶体金标记物向吸水纸方向迁移。若样本中存在镉离子，会与胶体金标记的镉抗体结合，阻止其与反应膜上的镉抗原结合，导致检测线不显色；反之，检测线显色，通过颜色深浅与标准比色卡对比，即可判断镉含量是否超标。

相比传统检测方法（如原子吸收光谱法），镉胶体金快速检测卡具有显著优势：检测速度快，仅需10-15分钟即可出结果；操作简单，无需专业培训和复杂仪器，适合现场快速筛查；成本较低，适合大规模样本检测；灵敏度高，可检测低至微克级的镉离子。

在应用场景上，该检测卡广泛用于食品领域（如大米、蔬菜、水产品、乳制品等）的镉含量筛查，也可用于饮用水、土壤等环境样本的快速监测。它能帮助监管部门、企业和个人快速识别镉超标的风险样本，为食品安全监管和健康风险防控提供有力支持。

总之，重金属镉胶体金快速检测卡凭借其高效、便捷、经济的特点，成为食品安全检测领域的重要工具，为守护公众“舌尖上的安全”发挥着不可替代的作用。