黄曲霉毒素B1胶体金快速检测卡使用说明书
1 原理及用途
黄曲霉毒素B1(AFB)是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种,国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。本产品用于快速检测谷物,饲料中的黄曲霉毒素B1残留,整个检测过程只需要20分钟左右,适用用各类企业及检测机构。
2 技术指标
样本类型 | 1g样本加甲醇水的量 | 检出限 |
粮食 | 4mL | 5ppb |
油样 | 4mL | 5ppb |
饲料、面粉 | 9mL | 10ppb |
3 需要自备的工具
均质器、15 mL离心管、天平、离心机、移液器(20 µL-200 µL,1毫升-5 mL)、计时器
4 样本前处理
【样品处理】(以粮食样本为例)
4.1取1克样本于15 mL离心管中;
4.2加入4 mL的20%甲醇水溶液颠倒混匀1分钟,4000转/分钟离心5分钟;
4.3用移液器或滴管吸取120µL(约4滴)上层溶液于金标微孔中,等待2分钟,用滴管反复吹打微孔中的液体以完全溶解孔内红色物质,待检。(注意处理油样样本的时候,取的是下层液体,可以先将上层的油去掉后再取下层液体,以免影响实验结果。)
5 样品检测
5.1 撕开检测卡铝箔包装袋,取出检测卡,放于平整、洁净的台面上。
5.2 将金标微孔中的待检测液体全部转移到检测卡的加样孔中;
5.3加样后开始计时,室温下放置8-10分钟后判断结果,其他时间判读无效。
6 结果判断
阴性(-):在检测窗内,对照线(C)出现紫红色线,检测线(T)显色与对照线一致或更深,表明样本中黄曲霉毒素B1浓度低于检出限或不含黄曲霉毒素B1。
阳性(+):在检测窗内,对照线(C)出现紫红色线,检测线(T)不显色或比对照线浅,表明样本中黄曲霉毒素B1浓度高于检出限。
无效:在检测窗内,对照线(C)不出现紫红色线,表明操作过程不正确或检测卡已失效。应复测。
7 注意事项
7.1 过期或铝箔袋破损的产品,均不可使用。
7.2 检测卡从冰箱中取出时应恢复到室温后再打开,开封后的检测卡应尽快使用以免受潮失效。
7.3 不要触摸检测卡中央的白色膜面。
7.4 待检样品溶液需清亮、无混浊颗粒、无细菌污染,否则容易导致阻塞、显色不明显等异常现象,从而影响实验结果的判定。
7.5 切勿重复使用配套的滴管,以免交叉污染。
7.6黄曲霉毒素B1属于剧毒物品,请佩戴手套操作。
8 特异性
本产品与粮油中玉米赤霉烯酮、伏马毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇没有交叉反应。
9 贮藏及保存期
9.1储藏条件:试剂盒于2-30℃干燥环境下保存。
9.2保 质 期:1年,生产日期见外包装。
10 试剂盒组成
规格 组成 | 10次/盒 | 20次/盒 |
检测卡(内含金标微孔、滴管、干燥剂) | 10份 | 20份 |
20%甲醇水溶液 | 40mL/瓶×1瓶 | 80mL/瓶×1瓶 |
15毫升离心管 | 2支 | 4支 |
1毫升吸管 | 10支 | 20支 |
说明书 | 1份 | 1份 |