土霉素胶体金快速检测卡是一种基于胶体金免疫层析技术的快速检测产品,主要用于食品中土霉素残留的定性或半定量检测。其核心原理是利用胶体金标记的土霉素抗体与样本中的土霉素抗原发生特异性结合,通过抗原抗体反应在试纸条上形成显色条带,从而快速判断样本中是否存在土霉素残留。
在实际应用中,该检测卡操作简便,无需复杂仪器设备,只需将样本处理液滴入加样孔,等待15-20分钟即可观察结果。若检测线和质控线均显色,则表明样本中土霉素残留符合标准;若仅质控线显色,则提示样本中存在土霉素残留。
作为食品安全检测领域的重要工具,土霉素胶体金快速检测卡具有快速、高效、低成本等优势,可广泛应用于肉类、水产、乳制品等动物源食品的生产、加工、流通等环节,帮助企业和监管部门及时发现并控制土霉素残留风险,保障消费者饮食安全。
