氟虫腈胶体金快速检测卡是什么

氟虫腈是一种高毒有机氮类杀虫剂，曾广泛用于农业生产以防治水稻、蔬菜等作物上的害虫。但由于其毒性强、在环境中残留期长且可能通过食物链危害人体健康，我国已将其列为部分农产品中的禁用农药。为有效监控食品中氟虫腈残留，保障消费者饮食安全，氟虫腈胶体金快速检测卡应运而生。

这种检测卡是基于胶体金免疫层析技术研发的快速检测产品，核心原理是利用抗原抗体特异性结合反应。检测时，只需将样品（如蔬菜、水果、粮食等的提取液）滴入检测卡加样孔，样品中的氟虫腈残留（或其代谢物）会与胶体金标记的抗体结合形成复合物，随后在层析作用下向检测线和质控线移动。若样品中存在氟虫腈，检测线会显色；若不存在，检测线不显色，质控线显色则表明检测有效。整个检测过程无需复杂仪器，10-15分钟即可读取结果，且操作简单，普通人员经短期培训即可掌握。

相比传统检测方法（如气相色谱-质谱联用等），氟虫腈胶体金快速检测卡具有显著优势：检测速度快，满足现场快速筛查需求；操作便捷，无需专业实验室和复杂前处理；成本较低，适合大规模、高频次检测；灵敏度高，可达到μg/kg级别。目前，该产品已在农业农村部门的农产品质量安全监测、食品生产企业的原料验收、市场监管部门的快速抽检等场景中广泛应用，成为守护食品安全的重要技术手段。